Reblochon AOC Bauer à 125g

Leckerer französischer Käse aus den Bergen, ein halbfester Schnittkäse mit weichem Teig. Es ist sicherlich eine der schönsten Erinnerungen an Käse aus meiner Kindheit.

Man isst den Reblochon genauso gut kalt wie auch warm in der Tartiflette. Ein perfektes Gericht für den Winter.

Vollmundig. angenehmer Milchgeschmack

Welcher Wein passt zu dem Reblochon Käse ?
Der Reblochon passt wunderbar zu diesem Weißwein: Arbois AOC Chardonnay Jura.

Region: Savoie

Weichkäse und Bergkäse

Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde:  Naturrinde

Allergene Stoff: Milch

Mindestbestellmenge: 125g (1ME = 125g)

Die Abbildung zeigt ca. 250g

Nährtwertangaben je 100 g:

Lebensmittelunternehmer:

Les Caves d'affinage de Savoie 

73730 Rognaix, Frankreich