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Morbier AOC lait cru à 100g
Morbier AOC lait cru à 100g
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Der Morbier Käse hat das Aroma eines cremigen, halb trockenen, halb klebrigen Teige mit markantem Geschmack. Diesen besonderen Käse aus dem Jura kann man genauso gut kalt wie warm genießen. Eine Köstlichkeit!
Mild und fruchtig
Welcher Wein passt zu dem Morbier Käse?
Der Morbier passt wunderbar zu dem dem Rotwein Chignin Bergeron AOC oder dem Weißwein Viognier Invictus von Julien Cecillon.
Region: Jura
Bergkäse
Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%
Kuhmilch
Aufbereitung: Rohmilch
Lab: Tierisch
Rinde: Naturrinde
Allergene Stoff: Milch
Mindestbestellmenge: 200g (1ME = 100g)
Die Abbildung zeigt ca. 240g
Nährtwertangaben je 100 g:
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Brennwert (kcal/kJ) |
357/1481 |
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Fett |
29 g |
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davon ges. Fettsäuren |
20 g |
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Kohlenhydrate |
1 g |
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davon Zucker |
0,01 g |
|
Eiweiß |
23 g |
|
Salz |
1,4 g |
Lebensmittelunternehmer:
Les Caves d'affinage de Savoie
73730 Rognaix, Frankreich
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