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La Figue du Bila stück

La Figue du Bila stück

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Der Figue du Bila ist ein Bauernkäse aus Ziegenrohmilch. Er hat die ursprüngliche Form einer Feige und wird in der Region Haute-Garonne hergestellt. Sein Teig ist weich. Seine Textur ist cremig und sein Geschmack ist ziegenartig. Sein Geschmack erinnert an die Garrigues des Südens. Er ist ganz sanft und wird Sie mit seiner originellen aschfahlen Marmorierung verführen.

Region: Tarn et Garonne

Ziegenkäse

Fettgehalt Fett i.Tr. 18%

Ziegenmilch

Zutaten: MILCH (Ziegenmilch), Salz, Lab, 

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Allergene Stoff: Milch

Pro Stück

Nährtwertangaben je 100 g:

Brennwert (kcal/kJ)

296/1230

Fett

18.4

davon ges. Fettsäuren

12.5

Kohlenhydrate

2

davon Zucker

2

Eiweiß

14.6

Salz

1.55

Lebensmittelunternehmer:

BILA EARL

136 rte de St Sulpice 31410 MAUZAC
Frankreich


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