Brie de Meaux AOP à 100g

Brie de Meaux, eines der Wahrzeichen Frankreichs. Käse der Kaiser und Könige, weil zum Beispiel Karl der Große ihn sehr gerne auf seinem Tisch hatte. Sein raffinierter Geschmack schaffte es, dass er 1815 in Wien zum "König der Käsesorten" gekürt wurde. Wir bevorzugen den kräftigen Käse mit einem leichten, fruchtigen Rotwein zu genießen. Rohmilch von der Kuh, Seine- et- Marne

Sahne-, Butter- und Haselnussaromen.

Welcher Wein passt zu dem Brie de Meaux Käse?
Der Brie de Meaux passt wunderbar zu dem Vouvray AOC Brut de Brut Pinon oder dem Weißwein Chablis Pisse Loup.

Region: Seine et Marne

Weichkäse

Fettgehalt Fett i.Tr. 45%

Kuhmilch

Aufbereitung: Rohmilch

Lab: Tierisch

Rinde:  Naturrinde

Allergene Stoff: Milch

Mindestbestellmenge: 200g (1ME = 100g)

Die Abbildung zeigt ca. 125g

Nährtwertangaben je 100 g:

Lebensmittelunternehmer:

Fromagerie Dongé SAS

6 Chemin de la Grande Haie,

55500 Cousances-lès-Triconville,

Frankreich