Der Spezialist für französischen Käse in Berlin
- Hartkäse: Comté fruité, Comté 24 Monate, Beaufort
- Weichkäse: Saint Félicien, Saint Marcelin, Époisses
- Ziegenkäse: Crottin de Chavignol, Buche de Sainte Maure
- Blauschimmelkäse: Roquefort, Fourme d'Ambert
- Klassiker aus Frankreich: Reblochon, Brie de Maux, Camembert
- Raclette & Fondue Käse (mit dem Gerät)
Käse direkt vom Erzeuger aus Frankreich kaufen
Unser Käse kommt von kleinen Erzeugern, Bauernhöfen und Molkereien aus Frankreich. Unseren Käse beziehen wir von Bernard Mure Ravaud, dem Weltmeister unter den Käsemachern und Meilleur Ouvrier de France (M.O.F).
Wir liefern Käse an Restaurants und sind offizieller Lieferant für Käse für die Französische Botschaft in Berlin tätig.
Adresse & Öffnungzeiten
La Cantine d'Augusta Käsegeschäft
Langenscheidtstr. 6/6a,
10827 Berlin Schöneberg
Öffnungszeiten:
Montag geschlossen
Dienstag 12:00 - 20:00
Mittwoch 12:00 - 20:00
Donnerstag 12:00 - 20:00
Freitag 10:00 - 20:00
Samstag 10:00 - 19:00
Sonntag geschlossen
Wein- und Käseverkostung
Verschiedene Weine, Weiß- und Rotweine, werden mit Käsekombinationen präsentiert, die wir sorgfältig ausgewählt haben. Die Verkostung wird von Alexandra, der Leiterin des Restaurants, die ihre Ausbildung am Institut Paul Bocuse in Lyon absolviert hat, und Philippe, dem Geschäftsleiter und Inhaber des Wine & Spirit Education Trust Level 3, geleitet.
Wein und Käse Tasting Box
Gemeinsam mit Augustas Box bieten wir monatlich wechselnde Käseabos (bestehend
aus Käse und Wein) an. In einem online Wein- und Käseseminar führen wir
in netter, abendlicher Runde durch die verschiedenen Käse- und
Weinsorten. So können Sie neuen Käse und Wein entdecken und lernen dabei
wissenswerte Hintergrundgeschichten zu der französischen Produkten.
Nebst Käseabonnements können Sie auch Geschenkboxen für den Versand kaufen.