Wine & Cheese Tasting
Unsere Weinverkostungen
Willkommen bei Augusta am Savignyplatz!
Bei uns erwartet euch eine vielfältige Auswahl an genussvollen Tastings – perfekt für alle, die Wein und besondere Geschmackserlebnisse lieben. Von unseren klassischen Wein- & Käseverkostungen, bei denen ihr die harmonische Verbindung von ausgewählten Weinen und feinem Käse entdecken könnt, bis hin zu thematisch fokussierten Tastings rund um bestimmte Regionen oder Rebsorten.
Für echte Liebhaber bieten wir außerdem exklusive Champagner-Tastings an, die von unserer Champagner-Spezialistin begleitet werden – ein besonderes Erlebnis für alle, die in die Welt des Champagners eintauchen möchten.
Alle Tastings finden in unserem Shop Augusta am Savignyplatz (Carmerstraße 8, 10623 Berlin) statt und sind bewusst in kleinen Gruppen von 8 bis 12 Personen gestaltet, um eine persönliche und entspannte Atmosphäre zu schaffen.
Unsere Tastings werden in der Regel 3–4 Mal im Monat angeboten, jeweils mittwochs von 19:30 Uhr bis ca. 21:30–22:00 Uhr und finden wahlweise auf Deutsch oder Englisch statt.
Für weitere Informationen besucht gerne unseren Link – wir freuen uns darauf, euch bei uns begrüßen zu dürfen! 🍷🧀
📧 E-Mail:charlottenburg@cantineaugusta.com
📞 Telefon:+49 30 76950148
Laurent Perrier Exclusive Champagne Tasting
Das traditionsreiche Champagnerhaus Laurent-Perrier, gegründet im Jahr 1812, steht für Eleganz, Frische und Innovation. Besonders bekannt ist das Haus für seinen klaren, reinen Stil, der die natürliche Qualität der Trauben in den Vordergrund stellt. Mit großer Sorgfalt und modernem Know-how entstehen hier Champagner von außergewöhnlicher Finesse und Ausdruckskraft.
Durch den Abend führt Sie Herr Alban Helmannsberg, Verkaufsleiter Deutschland Ost, der Sie mit seinem Fachwissen und seiner Leidenschaft für Champagner begleiten wird.
Wein & Käse Verkostung (Deutsch)
Einer unserer Sommeliers führt Sie durch eine Verkostung von fünf ausgewählten französischen Weinen (Weiß- und Rotweine aus renommierten Regionen), jeweils harmonisch kombiniert mit passendem Käse – für ein intensives Geschmackserlebnis, bei dem sich Aromen und Texturen perfekt ergänzen.
Wine & Cheese tasing in English
One of our professional sommeliers will guide you through a tasting of five carefully selected French wines (a balanced mix of white and red from renowned regions), each paired with a complementary cheese to enhance the flavors and create a refined, harmonious tasting experience.
It's all about Champagne Verkostung auf Deutsch
Entdecken Sie die Welt des Champagners in einem immersiven Tasting-Erlebnis. Gemeinsam mit unserer Champagne Spezialistin Carolina lernen Sie die verschiedenen Stilrichtungen, Dosage-Stufen und Besonderheiten der Champagne kennen – und finden heraus, welcher Champagner am besten zu Ihnen passt. Verkostet werden fünf außergewöhnliche Champagner, begleitet von ausgewählten Käse- und Charcuterie-Pairings, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.
Elsass im Fokus – Weinverkostung (Deutsch)
Bei diesem Tasting steht die Weinregion Elsass ganz im Mittelpunkt.
Gemeinsam mit unserer Sommelière Carolina tauchen wir tief in diese Region ein und entdecken, was ihre Weine so besonders macht:
- Wie beeinflussen Klima und Böden den Geschmack?
- Welche Rebsorten sind typisch für das Elsass?
- Welcher Stil prägt die Region – von aromatischen Weißweinen bis zu leichten Rotweinen?
Natürlich bleibt es nicht nur bei der Theorie – wir erleben es direkt im Glas.
La Vie en Rosé (Deutsch)
Durch diese Verkostung werden Sie 4 verschiedene Rosé-Stile probieren – darunter 1 Crémant und 3 Still-Rosés. Ziel ist es, unterschiedliche Weinregionen, Stile, Aromen und Strukturen zu entdecken und herauszufinden, welcher Rosé-Stil Ihr Favorit ist.
Außerdem erklären wir gemeinsam, wie Rosé hergestellt wird, und lernen, Aromen, Geschmack und Struktur der Weine bewusst zu erkennen – einfach, locker und mit viel Spaß.
La Vie en Rosé (English)
During this tasting, you will sample 4 different styles of rosé – including 1 Crémant and 3 still rosés. The goal is to explore different wine regions, styles, aromas, and structures, and to discover which rosé style is your personal favorite.
We’ll also dive into how rosé is made and learn together to identify the aromas, flavors, and structure of the wines – all in a relaxed, fun, and approachable way.
Let’s raise a glass and celebrate the colorful world of rosé!
Taste & Learn: Your First Wine Journey (English)
This tasting is perfect for anyone who is new to wine, curious to learn, and ready to have fun. Think of it as a friendly and approachable introduction to the fascinating world of wine.
During this session, you will discover:
- How wine is made – from grape to bottle
- How to taste wine properly – learn to identify aromas, flavors, and structure
- How to choose a wine in restaurants – understanding the basics of food and wine pairing