🍓 Erdbeerbowle – Klassisches Rezept zum Muttertag

✅ Zutaten (für ca. 5 Personen):

• 500 g frische Erdbeeren
• 1 Halbes Flasche (370 ml) trockener Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc)
• 1 Halbes Flasche (370 ml) Mineralwasser (mit Kohlensaüre)
• 1 Flasche (750 ml) Sekt (trocken, gut gekühlt)
• Frische Minzblätter zur Dekoration
• Eiswürfel nach Belieben

👩🍳 Zubereitung:

1. Erdbeeren vorbereiten:
   Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
2. In Weißwein marinieren:
   Die Erdbeeren in eine große Schüssel geben und mit Weißwein übergießen.
   Alles vorsichtig vermengen und mindestens 10 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich das Aroma voll entfalten kann.
3. Kurz vor dem Servieren:
   Den gut gekühlten Sekt hinzufügen und alles vorsichtig umrühren.
   Mit frischer Minze und Eiswürfeln servieren.

💡 Tipps:

• Für eine alkoholfreie Version: Weißwein und Sekt durch weißen Traubensaft und Zitronenlimonade ersetzen.
• Die Bowle schmeckt am besten frisch zubereitet und gut gekühlt.
• Ideal als erfrischendes Getränk beim Muttertags-Brunch oder Gartenfest.